North Canterbury Sauvignon +

Etikett von North Canterbury Sauvignon +
–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Pyramid Valley Vineyards
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Sauvignon Blanc
Origine
North Canterbury, Nouvelle-Zélande
Alcool
13.5 % vol.
Prix indicatif
35.00 NZD(sans garantie)

Sauvignon Blanc texturé aux notes de citronnelle et d’herbes des prés, avec une finale saline ; 8 % ont fermenté avec les peaux. La fermentation s’est faite avec des levures indigènes dans des tulipes en béton et de vieux fûts.

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