Reserva Tinto

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Bio UENon filtré
Producteur
Quinta de Covela
Couleur
Rouge
Origine
Vinho Verde DOC, Vinho Verde (Baião), Portugal

Les vignes poussent sur des sols granitiques à basse altitude, sur des terrasses exposées au sud, sur la rive droite du Douro, à l’extrémité sud-est de la région du Vinho-Verde. L’élevage du Reserva Tinto en fûts de chêne français est attesté ; une fiche technique du millésime 2007 mentionne 17 mois. Les vins dévoilent des fruits noirs, du cassis et de la mûre, ainsi que des notes épicées de clou de girofle et de poivre noir. En bouche, ils se montrent souples et frais, avec des tanins soyeux, une matière équilibrée et une longue finale. Une fiche de millésime décrit également des notes de tabac, de cèdre, de chocolat et de réglisse.

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