Collineri Monti Lessini DOC Metodo Classico Riserva

Producteur: Rocca Sveva
Couleur: Effervescent
Cépages: Durella
Origine: Lessini Durello DOC, Venetien (Monti Lessini), Italie
Prix indicatif: 25.00 EUR(sans garantie)

La Durella provient des Monti Lessini, dont les sols volcaniques sombres marquent le vin. Après un élevage en cuve inox jusqu’au tirage, la seconde fermentation a lieu en bouteille, suivie d’un élevage sur lies ; la durée exacte et le type de première fermentation ne sont pas indiqués. Le style est sec et frais, avec une effervescence crémeuse, une tension minérale et des arômes de citron vert, de bergamote, de mélisse et de sauge. Le degré d’alcool est de 12,5 % vol.

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