Rot 23

Etikett von Rot 23
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
S.P.A (Weinkelterei Basel)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Pinot Noir
Origine
Baden, Allemagne
Prix indicatif
29.00 CHF(sans garantie)

Un vin rouge issu de Pinot Noir vendangé à la main sur le Tüllinger Hügel. Un tiers a été légèrement foulé sous forme de baies entières, un tiers sous forme de baies entières et un tiers sous forme de grappes entières, le tout fermenté avec les levures du vignoble ; élevage sur lies grossières jusqu’à la mi-décembre.

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