Ottantotto

Etikett von Ottantotto
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Producteur
Shobbrook Wines (Tom Shobbrook)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2019
Cépages
Syrah
Origine
Barossa Valley, South Australia, Australie
Alcool
14.5 % vol.
Prix indicatif
125.00 AUD(sans garantie)

Syrah concentrée issue de vignes de 88 ans, très peu productives, sur les sols sableux de Vine Vale. Près de trois mois de macération pelliculaire lente en cuve ouverte confèrent au vin des tanins marqués et fins ainsi que des notes amères.

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