Riesling-Sylvaner

Bio SuisseVégan

Producteur: Turmgut
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Riesling x Sylvaner
Origine: AOC Zürichsee, Zürichsee, Suisse
Alcool: 12 % vol.
Prix indicatif: 17.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent des vignobles en forte pente exploités par le domaine sur les rives inférieures du lac de Zurich ; aucune information précise sur les sols de ce vin n’a été publiée. L’élevage se fait en cuve inox. Les informations concernant la durée, la fermentation spontanée et la filtration font défaut. Le millésime présente une aromatique intense et florale, avec des notes exotiques de banane et d’ananas. En bouche, il se montre très vif et rond ; une touche de sucre résiduel le rend accessible et facile à boire. Sa capacité de garde annoncée jusqu’en 2030 est documentée comme une particularité.

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