Riesling-Sylvaner «Alte Reben» Herrliberg

Bio SuisseVégan

Producteur: Turmgut
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Riesling x Sylvaner
Origine: AOC Zürichsee, Zürichsee, Suisse
Prix indicatif: 19.00 CHF(sans garantie)

Les vignes se trouvent dans les coteaux escarpés de Herrliberg, au bord inférieur du lac de Zurich ; des sols argileux lourds sont cités comme base de la vigueur de la propriété. L’élevage se fait en cuve inox. Le vin présente des arômes intenses et floraux d’ananas, d’abricots secs, de fleurs d’acacia et de fruit de la passion. L’attaque est très vive et stimulante, tandis que le palais se montre plein de caractère. Il est élevé dans un style légèrement plus sec que le Riesling-Sylvaner de Turmgut et accompagne le poisson, les fruits de mer et les plats végétariens.

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