Blaufränkisch

Les raisins proviennent de vignobles situés sur la rive nord-ouest du lac de Neusiedl, à Winden, Jois et Neusiedl am See. Les courants d’air frais venant du massif de Leitha et une maturation finale lente favorisent l’expression aromatique. Selon le domaine, le millésime a été vendangé à la mi-octobre. Dans le verre, le vin se présente en robe grenat, avec un nez poivré et des fruits rouges. En bouche apparaissent la mûre et le cassis, suivis d’une finale épicée et poivrée ainsi que de tanins fins. Les valeurs indiquées sont de 13,0 % vol., 1,4 g/l de sucre résiduel et 5,4 g/l d’acidité. Le vin est proposé en bouteille de 0,75 l avec bouchon en verre et contient des sulfites. ([umathum.at](https://www.umathum.at/produkt/blaufraenkisch-2023/?utm_source=openai))