Refosco
- Producteur
- Veralda
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2019
- Cépages
- Refošk
- Origine
- ZOI Hrvatska Istra, Istrien, Croatie
- Prix indicatif
- 17.00 EUR(sans garantie)
Les raisins proviennent du lieu-dit Veralda, à Kršin, dans les collines de Bujsko-brtonigla, au nord de l’Istrie. Après environ 14 jours de fermentation sur les peaux, le vin effectue la fermentation malolactique et mûrit pendant environ un an dans des fûts de chêne français de 225 litres au maximum. Il présente des arômes de cerise, de mûre et de myrtille, accompagnés de chocolat noir et d’une touche de poivre. En bouche, il est frais, moyennement corsé et fruité, avec des tanins vifs et une longue finale marquée par la réglisse et le chocolat.
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