El Carbonero
- Producteur
- Verónica Romero
- Couleur
- Orange
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Macabeu
- Origine
- Utiel-Requena, Valencia, Espagne
Macabeo issu d’une macération pelliculaire, provenant de vignes en gobelet de plus de 40 ans à Los Duques. Structuré et sec, il révèle des notes d’anis, de fenouil, de fleurs et de fruits à noyau ; élevé sans collage ni filtration.
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