Carpediem

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DemeterFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Vignoble de l'Écu
Couleur
Blanc
Cépages
Melon de Bourgogne
Origine
Loire, France

Melon ample et crémeux, aux notes d’agrumes, de fenouil, d’épices et d’herbes. Selon le millésime, il mûrit pendant 15 à 18 mois en amphores et n’est ni collé ni filtré.

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