Orthogneiss
- Producteur
- Vignoble de l'Écu
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Melon de Bourgogne
- Origine
- Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Loire, France
Melon de Bourgogne fin et salin, issu de sols d’orthogneiss, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’amande grillée. Fermenté spontanément sans clarification préalable et élevé sur lies dans une cuve souterraine en béton.
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