Pinot Grigio

Les raisins proviennent du Friuli Grave, près de Pravisdomini, où les sols calcaires et le climat sous influence méditerranéenne façonnent le profil du vin. Aucune information fiable n’a été publiée concernant le travail en cave, le contenant utilisé, la durée de l’élevage ou une éventuelle fermentation spontanée. Le vin est décrit comme jaune paille clair à jaune citron, avec des fruits frais, de la pomme verte, de la fleur de sureau, du zeste de citron et de la pêche blanche, ainsi qu’une acidité vive et stimulante. Le corps est léger à moyen et les tanins ne jouent pas un rôle déterminant dans ce vin blanc. ([falstaff.com](https://www.falstaff.com/en/wines/de-lorenzi-2018-pinot-grigio-friuli-doc?utm_source=openai))