Hišno Vino Noir

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Fermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
Vino Gross
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Blaufränkisch, Furmint, Welschriesling
Origine
Štajerska Slovenija, Slovénie
Alcool
11.5 % vol.
Prix indicatif
12.90 EUR(sans garantie)

La cuvée associe Blaufränkisch aux cépages blancs Welschriesling et Furmint. Les vignes poussent à Haloze sur des terrasses escarpées, à environ 350 à 400 mètres d’altitude ; selon le domaine, les sols maigres de marnes calcaires favorisent des vins fins, profonds et salins plutôt qu’un style ample et opulent. Vino Gross fermente spontanément sans levures sélectionnées et laisse ses vins mûrir longuement en fûts de chêne. Le style est décrit comme fruité et juteux, avec la structure d’un vin rouge ainsi que la fraîcheur et l’élégance des cépages blancs.

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