Vino Gross
Gorca, Haloze/Štajerska, Slovénie
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Certifications : SI-EKO-001
Maria und Michael Gross bewirtschaften Vino Gross mit Keller in Gorca und Weinbergen in Haloze sowie Maribor. Die Familie erwarb die slowenischen Lagen ab 2005; seit Ende 2018 konzentrieren sich Maria und Michael vollständig auf diesen Betrieb. Die Rebflächen liegen teils an bis zu 65 Prozent steilen Terrassen auf kalkhaltigem Mergel. Gearbeitet wird überwiegend von Hand, mit spontaner Gärung, langer Reife in Holzfässern und möglichst wenig Kellerintervention.
Vins (12)
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