Sauvignon blanc

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–Voir le producteur
Bio UEVégan
Producteur
VÍNO NATURAL Domin & Kušický
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Sauvignon Blanc
Origine
Modrokamenský vinohradnícky rajón, Weinbauort Veľký Krtíš, Lage Viničky II., Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovaquie
Prix indicatif
12.20 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit Viničky II, près de Veľký Krtíš ; les informations sur le type de sol et l’orientation de la parcelle ne sont pas publiées. Avant la fermentation, les raisins ont macéré pendant 24 heures. L’élevage est décrit comme une maturation prolongée en bouteille, tandis que le contenant précis et la durée en cave restent indéterminés. Le profil de ce vin blanc sec, plutôt frais, associe une aromatique discrète libérée progressivement à une belle profondeur et à une acidité vive. Il présente 5 g/l de sucre résiduel et 6,1 g/l d’acidité totale ; le millésime a été récolté à 22,3 °NM.

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