Grüner Veltliner Kirchberg

Bio UE

Producteur: Weingut Artner
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Grüner Veltliner
Origine: Carnuntum DAC Ried Kirchberg, Carnuntum, Autriche
Prix indicatif: 22.50 CHF(sans garantie)

Les vignes poussent sur des graviers du Danube riches en loess, mêlés de sable et de calcaire coquillier. Les raisins les meilleurs et les plus mûrs sont sélectionnés. Le vin est élevé en fût de chêne usagé et en cuve inox, puis mûrit lentement sur lies fines ; une fermentation spontanée n’est pas attestée. À la dégustation, il révèle des pommes et des poires mûres, des fruits jaunes, des notes d’herbes et une minéralité affirmée. L’acidité est délicate, le corps ample et structuré, avec une impression juteuse et mûre ainsi qu’une discrète influence du bois.

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