Pinot Noir

Bio UEVégan

Producteur: Weingut Faber-Köchl
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2021
Cépages: Pinot Noir
Origine: Weinviertel, Autriche
Prix indicatif: 18.90 EUR(sans garantie)

Ce vin dévoile des notes fruitées séduisantes de fraise confite et de cerise, suivies d’une finale vive et délicatement fruitée. Il est vinifié en sec et a mûri en grand fût de chêne. Avec 12,5 % d’alcool, il paraît plutôt léger et accessible ; l’équilibre officiellement mis en avant associe le fruit rouge à une acidité fraîche et à des tanins discrets, qui ne sont pas décrits explicitement. Le millésime a obtenu 91 points chez Gault&Millau. Le prix départ propriété est de 18,90 euros pour 0,75 litre, soit environ 18 CHF.

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