Zweigelt 2024

BiodynamiqueFermentation spontanée

Producteur: Weingut Gerhard & Brigitte Pittnauer
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Zweigelt
Origine: Burgenland, Gols (Neusiedlersee), Autriche
Alcool: 13 % vol.
Prix indicatif: 22.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de la Großlage Heideboden à Gols, dont les contreforts sont caractérisés par des sols riches en humus et un climat chaud d’influence pannonienne. Selon les informations concernant le 2024, le vin a fermenté spontanément en cuves inox, puis a été élevé plusieurs mois sur lies dans de grands fûts de bois usagés. Le nez est dominé par la cerise noire et la myrtille, accompagnées de laurier, de cannelle, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle. La bouche est corsée et souple, avec des tanins fins, une acidité discrète mais présente et une finale harmonieuse et soyeuse.

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