Riesling Höll

Producteur: Weingut PAX
Couleur: Blanc
Cépages: Riesling
Origine: Wachau, Wachau, Autriche
Prix indicatif: 39.00 EUR(sans garantie)

Le lieu-dit Höll se situe près de Wösendorf, sur un coteau présentant une pente moyenne de 20 pour cent, partiellement aménagé en terrasses, à environ 392 mètres du Danube. Selon Falstaff, le vin est élevé en grand fût de chêne et en cuve inox ; aucune fermentation spontanée n’est attestée. Au verre, il révèle des notes de fruits à noyau, de pêche, de zeste de citron vert et de fruits tropicaux jaunes. En bouche, il se montre juteux, tendu et élégant, avec une acidité vive et racée, une finale saline et un bon potentiel de garde. La catégorie Smaragd représente le style le plus puissant de la Wachau. ([falstaff.com](https://www.falstaff.com/ch/weine/weingut-pax-2023-riesling-wachau-dac-ried-hoell-smaragd?utm_source=openai))

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