Grüner Veltliner Hochrain
- Producteur
- Weingut PAX
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Origine
- Wachau, Wachau, Autriche
- Prix indicatif
- 30.00 EUR(sans garantie)
Les raisins proviennent du vignoble de montagne Hochrain, en terrasses et exposé au sud-est, près de Wösendorf. Le lieu-dit présente une pente moyenne de 26 pour cent ; des poches de lœss profond assurent un bon apport nutritif et marquent le style. Le vin fermente dans de grands fûts de bois et reste sur lies totales jusqu’en juillet. Le nez révèle l’orange, la pomme jaune et de fines notes poivrées. Classé Smaragd, le vin associe un fruit élégant et mûr à une fraîcheur épicée et à un corps puissant.
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