Rosé

Producteur: Weingut PAX
Couleur: Rosé
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Zweigelt
Origine: Wachau, Wachau, Autriche
Prix indicatif: 23.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit Weißenkirchen, dans la Wachau ; aucune information précise sur les sols n’est donnée pour ce vin. Le vin effervescent rosé a fermenté dans un grand fût de bois, puis a mûri pendant 24 mois sur lies en bouteille. Avec seulement 1 g de dosage, il est très sec. Le nez évoque le lilas et de légères notes de griotte ; en bouche, il présente une structure tendue et un corps élancé et frais. La fermentation en bouteille et le long élevage sur lies sont les particularités de ce millésime.

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