Pinot Blanc

ConventionnelFermentation spontanée

Producteur: Weingut zur Alten Post (Georg Schlegel)
Couleur: Blanc
Cépages: Pinot Blanc
Origine: AOC Graubünden, Bündner Herrschaft, Graubünden, Suisse
Alcool: 13 % vol.
Prix indicatif: 25.00 CHF(sans garantie)

Les vignes sont implantées à Jenins sur des schistes reposant sur un sous-sol argileux. Les raisins sont vendangés à la main ; la vinification est réalisée de manière classique avec des levures indigènes, puis l’élevage se poursuit en barrique. En bouche, le vin se montre léger et subtil, avec des arômes de fruits à pépins, une acidité fraîche et bien intégrée ainsi qu’un corps équilibré, plutôt élancé. Le millésime n’est pas clairement indiqué dans les informations disponibles. Source : SwissGrapes.

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