Angel Barbera

Etikett von Angel Barbera
–Zum Produzenten
DemeterUngefiltert
Produzent
Batič (Vinarstvo Batič)
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Barbera, Merlot
Herkunft
Vipava, Vipava-Tal, Slowenien
Alkohol
14 % vol.
Richtpreis
55.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den Lagen Rimc und Livišče auf Mergel beziehungsweise Mergel mit Lehm. Nach selektiver Handlese am 22. September mazerierte der Wein 15 Tage und reifte anschließend 26 Monate in 225-Liter-Eichenfässern, zur Hälfte neu und zur Hälfte gebraucht. Der Ausbau ergibt ein konzentriertes, noch sehr junges Rotweinprofil mit dunklen Kirschen, Waldbeeren, Süßholz, Kräutern und Schokolade. Die sortentypisch hohe Säure sorgt trotz des kräftigen Körpers für Saftigkeit; die präsenten Tannine geben langes Reifepotenzial bis etwa 2045.

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