Pinot Nero

Etikett von Pinot Nero
–Zum Produzenten
Produzent
Borgo Stajnbech
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Trevenezie IGP, Veneto, Italien
Alkohol
13 % vol.
Richtpreis
14.30 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen in Belfiore di Pramaggiore auf lehmigem Boden und werden im Guyot mit rund 6.000 Rebstöcken je Hektar erzogen. Die Trauben werden schonend gepresst und in Edelstahltanks kaltmazeriert; die niedrigeren Temperaturen sollen Frische und Sortenaromen bewahren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl. Im Glas zeigt der Wein blasses Rubinrot, Aromen von Waldbeeren, Kirsche und Veilchen sowie einen weichen, einladenden Geschmack mit feinem, anhaltendem Nachhall. Eine Spontangärung oder Holzreife ist nicht belegt. ([borgostajnbech.com](https://www.borgostajnbech.com/vini/superiori/pinot-nero/?utm_source=openai))

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