Vine Starr Zinfandel

Die Trauben stammen aus Arrowhead Vineyard oberhalb von Sonoma und Buck Hill Vineyard in Fountain Grove; beide Lagen besitzen vulkanische Böden, bei Arrowhead mit rotem, bei Buck Hill mit hellem Vulkangestein. Die früh gelesenen, entrappten Trauben vergären spontan mit natürlichen Hefen in offenen Edelstahltanks und reifen anschließend zehn Monate in neutralen französischen Barriques. Der Wein zeigt lebendige Säure, frische Beerenfrucht und eine eher leichte, straffe Struktur mit Noten von Johannisbeere, Bergbeeren, Earl Grey und Gewürzen. Der Jahrgang umfasst 188 Kisten. ([cdn.shopify.com](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0900/3600/files/2024_Vine_Starr_Tech_Sheet.pdf?v=1785883148))