Le Mat du Raisin

Etikett von Le Mat du Raisin
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltertVegan
Produzent
Cascina degli Ulivi
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Barbera, Dolcetto
Herkunft
Piemont, Italien
Alkohol
14.5 % vol.
Richtpreis
17.00 EUR(ohne Gewähr)

Dynamischer Rotwein aus Barbera und Dolcetto mit Beerenfrucht, Kirsche und moderatem Tannin. Spontangärung mit siebentägiger Maischestandzeit, rund ein Jahr Ausbau im großen Holz; weder filtriert noch geschönt.

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