Bourgogne Aligoté de Macération

Etikett von Bourgogne Aligoté de Macération
–Zum Produzenten
Ohne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Château de Béru / Athénaïs de Béru
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2018
Rebsorten
Aligoté
Herkunft
AOC Bourgogne Aligoté, Burgund, Frankreich
Alkohol
10.5 % vol.

Mazerierter Aligoté aus Saint-Bris auf Kimmeridge-Ton-Kalk-Boden. Von Hand entrappt, zwei bis drei Wochen auf der Maische vergoren und zwölf Monate in gebrauchten burgundischen Fässern ausgebaut; ungefiltert, ungeschönt und ohne zugesetzten Schwefel.

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