Petite Arvine

Etikett von Petite Arvine
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Domaine de Beudon
Farbe
Weiss
Rebsorten
Petite Arvine
Herkunft
AOC Valais, Fully, Wallis, Schweiz
Richtpreis
38.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen auf dem südexponierten Plateau des Betriebs zwischen 740 und 890 Metern über dem Rhonetal. Beudon liegt an der Grenze zwischen kristallinem Gestein und Kalk; beschrieben werden zudem Verwitterungs-, Löss- und Moränenböden. Der aktuelle Jahrgang 2024 wird trocken ausgebaut und zeigt sich frisch, geradlinig, mineralisch und deutlich salzig. Ältere Verkostungsnotizen nennen florale Aromen, Glyzinie, Zitrus- und gelbe Frucht sowie eine lebhafte Säure. Das Weingut arbeitet grundsätzlich mit einheimischen Hefen; ein allgemeiner Ausbau in Holz oder Tank ist für diesen Wein nicht eindeutig belegt.

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