CLOS DE LA COUTA, Pinot Noir de Vex

Etikett von CLOS DE LA COUTA, Pinot Noir de Vex
–Zum Produzenten
Bio Suisse
Produzent
Domaine Jean-René Germanier
Farbe
Rot
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Vex, Wallis, Schweiz
Richtpreis
58.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Parzelle liegt in Vex im Val d’Hérens auf 650 bis 800 Metern Höhe und steht auf stark kalkhaltiger Gletschermoräne. Der Ausbau erfolgt zwölf Monate unter Holz. Der Wein zeigt ein komplexes, rauchiges Bouquet mit Brombeere, roten Früchten, Nelke und Pfeffer. Am Gaumen wirkt er frisch, lebhaft und geschmeidig, mit feinen, eleganten Tanninen, präziser Säure und einem langen, kräftigen Nachhall. Die 2010 wiederhergestellte Parzelle mit historischen Terrassen und Trockenmauern ist eine Besonderheit.

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