Shining

Etikett von Shining
–Zum Produzenten
Bio SuisseSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Domaine Mythopia (Hans-Peter Schmitt)
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2009
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
AOC Valais, Wallis, Schweiz
Alkohol
12 % vol.

Drei Monate Maischestandzeit und zehn Jahre Fassreife ohne Auffuellen; oxidativer, bernsteinfarbener Pinot Noir zwischen Sherry, Vin Jaune und Cognac.

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