Extra Brut Reserve
- Produzent
- Fred Loimer
- Farbe
- Schaumwein
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Sankt Laurent, Zweigelt
- Herkunft
- Niederösterreich, Österreich
- Richtpreis
- 24.00 EUR(ohne Gewähr)
Nicht jahrgangsgebundener Extra Brut mit 75 % Blanc de Noirs und 25 % Blanc de Blancs. Ganztraubenpressung, spontane erste Gärung im Stahltank, sechs Monate auf der Vollhefe und weitere zwei Monate auf der Feinhefe; danach traditionelle Flaschengärung mit mindestens 18 Monaten Hefelager und 2 g/l Dosage.
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