Barrosu Juan

Die Trauben stammen von einer rund 140 Jahre alten Einzelparzelle bei Mamoiada, deren sandig-granitische Böden auf etwa 620 bis 850 Metern liegen. Der Wein wurde länger als drei Jahre ausgebaut; das konkrete Gebinde wird in den verfügbaren Quellen nicht genannt. Die kleine Cuvée wurde nur in besonderen Jahrgängen erzeugt und umfasst weniger als 800 Flaschen. Beschrieben werden Aromen von schwarzem Tabak, Schwarzkirsche und schwarzem Pfeffer, dazu ein dichter, strukturierter Körper, sehr feine Tannine, lebendige Frische und ein langer, würziger Nachhall. ([viniferaforum.it](https://www.viniferaforum.it/wp-content/uploads/2026/03/FUORIVINIFERA-2026.pdf?utm_source=openai))