Beck Pink

Etikett von Beck Pink
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Judith Beck
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Blaufränkisch, Zweigelt
Herkunft
Gols, Burgenland (Neusiedlersee), Österreich
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
19.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen auf sandigen und kalkhaltigen Böden. Sie werden als ganze Trauben gepresst und mit einheimischen Hefen spontan im Edelstahltank vergoren. Danach reift der Wein vier Monate auf der Feinhefe. Der trockene Rosé zeigt Erdbeere, Himbeere, rote Kirsche, Limette und etwas Pfirsich, mit lebendiger Säure, schlankem Körper und kaum wahrnehmbarem Tannin. Er wird unfiltriert abgefüllt und enthält nur eine geringe Schwefelzugabe. Quellen: Zev Rovine Selections; Reserve Wines. ([zrswines.com](https://www.zrswines.com/our-producers/judith-beck?utm_source=openai))

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