Hunny Bunny

Produzent

Judith Beck

Farbe

Rosé

Zuletzt gesehener Jahrgang

2024

Rebsorten

Blaufränkisch, Zweigelt

Herkunft

Gols, Burgenland (Neusiedlersee), Österreich

Alkohol

12 % vol.

Richtpreis

18.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Parzellen rund um Gols mit sand- und kalkhaltigen Böden. Für die Cuvée werden ganze Trauben verwendet und etwa drei Tage auf der Maische vergoren; die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen im Edelstahl, danach folgt der Ausbau in neutralem Holz. Der Wein ist hellfarbig, trocken, leicht bis mittelgewichtig und fruchtbetont, mit Aromen von Kirsche und Himbeere, lebendiger Säure, feinem Tannin und einem leicht prickelnden Eindruck. Er wird unfiltriert abgefüllt.