Mar d'Estels Rosat
- Produzent
- La Conreria d’Scala Dei
- Farbe
- Rosé
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2024
- Rebsorten
- Grenache
- Herkunft
- DO Montsant, Katalonien, Spanien
- Alkohol
- 13.3 % vol.
- Richtpreis
- 14.45 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen von Reben auf Licorella, dem typischen Schieferboden, am Coll de l’Àliga und im Barranc de les Gibertes bei Cornudella. Nach kurzer Maischestandzeit ohne Sulfitzugabe wird der Most abgezogen; ein Teil vergärt in neuen Barriques, der übrige Teil im Stahltank. Vor der Abfüllung werden die Partien zusammengeführt und leicht geschwefelt. Im Glas zeigt der Rosé zarte Rosé- bis Violetttöne, rote Früchte und Himbeere, ergänzt durch rauchige Holz- und mineralische Noten. Der Stil ist frisch, elegant und komplex.
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