Pinot noir Barrique Turmgut

Etikett von Pinot noir Barrique Turmgut
–Zum Produzenten
Bio SuisseSpontangärungVegan
Produzent
Turmgut
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
AOC Zürichsee, Zürichsee, Schweiz
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
27.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Lage Turmgut in Erlenbach am Zürichsee; zum Boden werden auf der Betriebsseite schwere Lehmböden genannt. Der Wein reift zwölf Monate in 225-Liter-Holzfässern. Die Rotweine des Betriebs werden mit der natürlichen Hefepopulation spontan vergoren. Im Glas zeigt sich ein dichtes Purpur. Das Bouquet verbindet präsente Beerennoten mit feinen Röst- und Würzaromen. Der Neuholzanteil der Barriques beträgt nur ein Fünftel, wodurch die Holzaromatik zurückhaltend bleibt. Der Abgang ist elegant und weich, mit saftigen Tanninen.

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