PENSO!

Etikett von PENSO!
–Zum Produzenten
Produzent
Vinicola Mediterranea
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Malvasia, Merlot, Negroamaro
Herkunft
Salento IGP, Apulien / Salento, Italien
Richtpreis
10.50 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Salento; für die Lage werden kalkhaltige Böden karstischen Ursprungs genannt, reich an Eisen- und Aluminium-Sesquioxiden. Die Lese erfolgt Ende September und wird als manuell angegeben. Vergoren wird im Stahltank; anschliessend reift der Wein laut Produktbeschreibung in grossen französischen Eichenfässern. Er zeigt rote Frucht, Vanille und bitteren Kakao, wirkt am Gaumen vollmundig, weich und strukturiert und endet leicht bitter.

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