Rosé

Etikett von Rosé
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärung
Produzent
Weingut Dreissigacker
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Qualitätswein, Rheinhessen, Deutschland
Richtpreis
15.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und angrenzenden Gemeinden; konkrete Bodenangaben werden für diesen Wein nicht veröffentlicht. Sie wurden selektiv gelesen, schonend gepresst und ausschließlich per Falldruck bewegt. Der Ausbau erfolgte vollständig im Edelstahl, zunächst fünf Monate auf der Vollhefe und anschließend bis zur Füllung auf der Feinhefe. Der trocken ausgebaute Rosé zeigt 11,5 % vol., 7,5 g/l Säure und 4,7 g/l Restzucker. Stilistisch ist er kühl, klar und präzise, mit feiner Frucht, frischer Spannung und dezenter Würze.

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