Rosé

Etikett von Rosé
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungVegan
Produzent
Weingut Thomas Harteneck
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Herkunft
Badischer Landwein, Baden, Markgräflerland, Deutschland
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
12.50 EUR(ohne Gewähr)

Für den Rosé ist ein kalkhaltiger Verwitterungsboden mit hohem Lehmanteil dokumentiert. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Der Ausbau erfolgt mit acht Stunden Maischestandzeit, anschließender Spontangärung im Edelstahltank und sechs Monaten auf der Vollhefe. Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Beschrieben wird ein lachsfarbener, saftig-fruchtiger Stil mit Aromen reifer Erdbeeren, Rosenblättern und Johannisbeeren sowie ausgewogener Säure und leichtem Schmelz. Diese Angaben stammen aus dem verfügbaren Harteneck-Datenblatt zum Rosé; jahrgangsspezifische Änderungen für 2025 sind nicht veröffentlicht.

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