Cascina degli Ulivi
Piemont, Novi Ligure/Tassarolo (Gavi), Italie
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BiodynamiqueFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Certifications : Triple A
Ferme exploitée en biodynamie depuis 1984 (Demeter/Triple-A), connue pour son Gavi et ses autres vins nature sans sulfites ajoutés ; après le décès de son fondateur Stefano Bellotti, elle est aujourd’hui dirigée par sa fille Ilaria.
Vins (10)
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