Domaine Brand & Fils

Le domaine familial a été fondé en 1956 par Lucien Brand. Il s’est développé à partir d’une exploitation mixte d’environ 15 hectares, qui comptait initialement 53 ares de vignes. Dès les années 1970, Charles Brand a marqué la viticulture du domaine. En 2006, celui-ci est devenu Brand & Fils lorsque Philippe Brand a rejoint l’exploitation. Le vignoble est certifié bio depuis 2001 et conduit en biodynamie selon Demeter depuis 2015. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires à Ergersheim. Le travail à la vigne est effectué manuellement, en partie avec des chevaux. Au chai, le domaine mise sur les levures indigènes, la fermentation spontanée et un minimum d’interventions. ([domainebrand.com](https://www.domainebrand.com/?utm_source=openai))