Čotar

Kras / Karst, Gorjansko, Slovénie

Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtréVégan

Certifications : SI-EKO-001

Domaine familial du Karst slovène pratiquant la viticulture biologique sur 7,5 hectares. Les vins fermentent spontanément sans levures sélectionnées, restent sur lies sans soufre jusqu’au premier soutirage et sont mis en bouteille non filtrés.

Vins (12)

Bela PeninaEffervescent · 2020–
Cabernet SauvignonRouge · 2007–
Črna PeninaEffervescent · 2021–
Črno TeranRouge · 2019–
GorjanskoOrange–
MalvazijaOrange · 2020–
MerlotRouge–
Sauvignon BlancBlanc–
SladkominkaVin doux–
TeranRouge–
Terra RossaRouge–
VitovskaOrange · 2020–

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