Oxer Wines (Oxer Bastegieta)

Oxer Bastegieta s’est installé du Pays basque à Laguardia en 2005 et a commencé à développer son projet riojan en 2009/2010, en acquérant délibérément de vieilles parcelles centenaires comme le vignoble Artillero. Les vignobles sont cultivés en bio selon des principes régénératifs, une partie du travail étant effectuée avec des chevaux et des mulets. Au chai, les fermentations spontanées se déroulent dans des œufs en béton, des amphores, des cuves en acier inoxydable et des fûts ouverts.