Kalamity

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–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanée
Producteur
Oxer Wines (Oxer Bastegieta)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Grenache, Grenache Blanc, Macabeu, Tempranillo
Origine
Rioja DOCa, El Artillero (Elvillar) & Cárdenas, Espagne
Alcool
13.5 % vol.

Cette cuvée provient de vieilles vignes à Cárdenas, à environ 580 mètres d’altitude, sur des sols argileux riches en fer, ainsi que d’Elvillar, à quelque 600 mètres, sur des argiles calcaires. Les parcelles fermentent séparément avec des levures indigènes ; l’élevage dure environ 14 mois en fûts de chêne français usagés. Le nez révèle des notes de mûre, de cerise, de fraise, de violette et d’épices douces. En bouche, le vin est minéral, équilibré et long, avec une acidité fraîche et des tanins fins.

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