Chiaretta Rosato di Merlot

Bio (non certifié)Fermentation spontanée

Producteur: Adrien Stevens Viticoltore Indipendente
Couleur: Rosé
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Merlot
Origine: Ticino DOC, Tessin, Suisse
Prix indicatif: 22.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent des parcelles orientées sud à sud-ouest du domaine dans le Sottoceneri, situées entre 350 et 450 mètres d’altitude. Les sols sont décrits comme sableux, à caractère granitique dans le Malcantone et calcaire dans le Mendrisiotto. Au chai, le domaine intervient le moins possible, avec des fermentations spontanées et de longues macérations semi-carboniques. Le vin est présenté comme un Rosato de Merlot ; les informations concrètes sur le contenant, la durée d’élevage, l’aromatique, l’acidité, les tanins et le corps de ce millésime n’ont pas été publiées.

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