Erbacanta

–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Adrien Stevens Viticoltore Indipendente
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Chardonnay
Origine
Ticino DOC, Tessin, Suisse
Alcool
13 % vol.

Chardonnay limpide et frais aux notes de pomme, de fruits à noyau et de fleurs jaunes, avec une belle tension citronnée. Les raisins proviennent de Sementina et le vin a été élevé pendant huit mois dans des fûts de Bourgogne usagés.

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