Pedru Minore

Producteur

Agricola Sassu (Sassu Vini)

Couleur

Rouge

Cépages

Nebbiolo

Origine

Colli del Limbara IGT, Luras, Sardegna, Italie

Prix indicatif

27.00 CHF(sans garantie)

Die Reben stehen bei Luras in der Alta Gallura am Fuß des Monte Limbara auf etwa 500 Metern Höhe; die geologische Umgebung ist vom granitgeprägten Gebiet geprägt. Der Wein wird mit den natürlich auf den Trauben vorhandenen Hefen spontan vergoren. Zum Ausbau, zur Dauer, zu den verwendeten Gebinden und zur Filtration liegen keine belastbaren Angaben vor. Stilistisch wird er als leichter, präziser roter Nebbiolo mit fruchtbetonter Aromatik beschrieben. Die Sorte wurde von piemontesischen Siedlern nach Luras gebracht und ist dort eine regionale Besonderheit.