Rù

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Producteur
Agricola Sassu (Sassu Vini)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Origine
IGT Colli del Limbara, Luras, Gallura, Sardegna, Italie
Alcool
13.5 % vol.
Prix indicatif
30.00 EUR(sans garantie)

Le rosé provient d’une vigne mixte conduite en alberello, plantée en 1913, avec une quinzaine d’anciens cépages blancs, rouges et rosés. La parcelle se situe près de Luras, au pied du Monte Limbara dominé par le granite ; aucune information précise sur les sols du vin n’a été publiée. Ru n’est produit qu’à quelques centaines de bouteilles. Les informations concernant l’élevage, les contenants, la durée, la fermentation spontanée, la filtration et l’ajout de soufre pour le millésime 2022 ne sont pas attestées. Dans le commerce, il est présenté comme un rosé issu de cépages autochtones sardes.

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