Brunello di Montalcino "Cielo"

Producteur

Stella di Campalto (Podere San Giuseppe)

Couleur

Rouge

Dernier millésime vu

2018

Cépages

Sangiovese

Origine

Brunello di Montalcino DOCG, Montalcino, Toskana, Italie

Prix indicatif

380.00 CHF(sans garantie)

Die Reben wachsen im San-Giuseppe-Anwesen bei Castelnuovo dell’Abate auf quarzithaltigen, tonigen Böden. Die Parzellen werden getrennt vinifiziert; die handgelesenen Trauben werden entrappt und in 30-hl-Holzbottichen ausgebaut. Für den Jahrgang 2018 nennt das Weingut 31 Monate Holz- und mindestens 20 Monate Flaschenreife. Der Wein wird als jung, sanft, luftig und zurückhaltend beschrieben; die Stilistik ist entsprechend eher fein und transparent als wuchtig. Der Jahrgang trug den Beinamen „L’ariosità“ (Luftigkeit).