Brunello di Montalcino "Cielo"

Pas funky (1)
- Producteur
- Stella di Campalto (Podere San Giuseppe)
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2018
- Cépages
- Sangiovese
- Origine
- Brunello di Montalcino DOCG, Montalcino, Toskana, Italie
- Prix indicatif
- 380.00 CHF(sans garantie)
Les vignes poussent dans le domaine San-Giuseppe, près de Castelnuovo dell’Abate, sur des sols argileux riches en quartzite. Les parcelles sont vinifiées séparément ; les raisins vendangés à la main sont égrappés et élevés dans des cuves en bois de 30-hl. Pour le millésime 2018, le domaine indique 31 mois sous bois et au moins 20 mois d’élevage en bouteille. Le vin est décrit comme jeune, doux, aérien et réservé ; son style est donc davantage fin et transparent que puissant. Le millésime portait le surnom « L’ariosità » (l’aérien).
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- Un membre · 31 juil.Pas funky4.5
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